冬は鴨なん・・・

お昼ごはんは、近くの「ちずや」のうどん
　冬限定：鴨なんカレーうどんを食べました・・・
　　
　　鴨南蛮（かもなんばん・かもなんば）
鴨肉とねぎを具とするもの。南蛮とはねぎを意味し、大阪の難波という説もある。　
炊き込みごはん一品付きで・・・
　おいしかった・体も温まった・・・ふ～～
鴨ねぎとは「鴨がねぎを背負って来る」という略である。鴨が鍋の具材であるねぎを背負って向かって来れば、それを捕まえるだけで鴨鍋をすることが出来る。　　ここから鴨ねぎは利用しようとするものが、さらに良い状況や好都合な事物を呼び込む事を例えを言うそうです。

⇒「今日のちずや」